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おさかなジャーナル

西京漬けアレンジ第1弾 美味しい和食の夜ごはん、開店!おうち料亭

近くの漁港で水揚げされた鮮度抜群の魚を加工した西京漬け。濃厚でまろやかな白味噌ソースの味がしっかりと浸み込んだ西京漬けは、そのまま焼いて食べても美味しいのですが、アレンジ力もダントツ!今回は、西京漬け「さわら」を使った、和風メニューのアレンジを紹介します。おうちで本格料亭の気分を楽しんでくださいね。   上品な甘さとコクが楽しめる、ひつまぶし風...

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ホットケーキミックス×ととまる、簡単おやつアレンジ

夏シーズンも終わりに近づき、もうすぐ秋がやってきます!秋といえば、運動?それとも読書?やっぱり、食欲の秋ではな...

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おひとり様のおうちメシ!漬け丼1袋でつくる、アレンジ定食。

UMIKARASelectの大人気商品、漬け丼は1袋でお茶碗2杯分のミニ丼ができます。ご夫婦やご家族でミニ漬け丼を楽しむのにピッタ...

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冬の夜寒とお酒とサカナ

コタツ、おふとん、ホットコーヒー。身体をあたためるものが恋しくなる冬。暖房の効いた部屋で、お酒と美味しいサカナ(肴)...

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秋の夜長とお酒とサカナ

日が落ちるのが早くなり、夜の時間が長くなる秋。お酒でゆっくり過ごしたくなる季節ですよね。UMIKARASelectがおすすめするお...

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お世話になった人に、 大切なお友だちに、 自分へのごほうびに。 ギフト&セット特集!

贈り物にしても、ご自宅用にしても!美味しさ自慢のギフト&セットをご紹介します。   気の置けないお友だちに...

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もうすぐ父の日!ギフトいろいろ、ご紹介。

もうすぐ父の日ですね。そこで、いつもお世話になっているお父さん贈りたいギフトセットをご紹介。UMIKARASelectの人気商品が...

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